2025-01-24
Podle typu iontů generovaných hydrofilní skupinou lze povrchově aktivní látky rozdělit do čtyř kategorií: aniontové, kationtové, zwitterionické a neiontové.
① Mýdla
Je to sůl vyšších mastných kyselin, s obecným vzorcem: (rcoo) nm. Uhlovodík mastných kyselin R je obecně dlouhý řetězec 11 až 17 uhlíků a kyselina stearová, kyselina olejová a kyselina laurová jsou běžné. Podle různých látek představovaných M lze je rozdělit na alkalická kovová mýdla, alkalické pozemské kovové mýdla a organická aminová mýdla. Všichni mají dobré emulgační vlastnosti a schopnost rozptylovat olej. Ale jsou snadno zničeny. Alkalická kovová mýdla mohou být také zničena vápníkem a solími hořčíku a elektrolyty mohou také způsobit solení.
Alkalická kovová mýdla: O/W
Alkalické pozemské kovové mýdla: bez
Organické aminové mýdla: Triethanolaminová mýdla
② Sulfáty ro-so3-m
Hlavně sulfatované oleje a vyšší sírany mastných alkoholu. Mastný uhlovodíkový řetězec R je mezi 12 a 18 uhlíky. Reprezentativním sulfatovaným olejem je sulfatovaný ricinový olej, běžně známý jako turecký červený olej. Mezi pokročilé sílany mastných alkoholu patří dodecylsulfát sodný (SDS, laurylsulfát sodný) a mastný alkohol sodný polyoxyethylen ether sulfát (AES). SDS má silnou emulzifikaci, je relativně stabilní a je odolnější vůči soli kyselin, vápníku a hořčíku. V lékárně může produkovat srážení některými vysokými molekulárními kationtovými léky, má jistotu podráždění sliznice a používá se jako emulgátor pro vnější masti a používá se také pro smáčení nebo rozpuštění solidních přípravků, jako jsou tablety. Mastný alkohol sodný polyoxyethylen ether sulfát (AES) má schopnost odolat tvrdé vodě, má dobrý výkon odstranění oleje a má určitý zahušťovací účinek.
③ sulfonáty r-so3-m
Tato kategorie zahrnuje alifatické sulfonáty, alkylrylsulfonáty a alkyl naftalensulfonáty. Jejich rozpustnost ve vodě a odolnost proti kyselině a vápníku a hořčíkové soli jsou o něco horší než sírany, ale v kyselých roztocích nejsou snadno hydrolyzovány. Alifatické sulfonáty zahrnují: sekundární alkylsulfonát sodný (SAS-60), methylesterový ethoxylát sulfonátu (FME), který lze používat jako absorpce léčiva (Alosol-OT); Dodecylbenzen sulfonát sodný alkyl arylsulfonátů je široce používaným detergentem. Cholelithiové soli, jako je glykocholát sodný a taurocholát sodný, se často používají jako solubilizátory pro monoglyceridy a emulgátory pro tuk v gastrointestinálním traktu.
Povrchově aktivní látky s pozitivními náboji se nazývají kationtové povrchově aktivní látky. Kation, také známý jako pozitivní mýdlo, hraje roli povrchově aktivní látky. Hlavní částí její molekulární struktury je pentavalentní atom dusíku, což je kvartérní sloučeninu amonia, hlavně benzalkoniumchlorid (chlorhexidin), benzalkonium bromid (chlorhexidin), benzalkonium chlorid atd. Díky svému silnému baktericidnímu účinku se používá hlavně pro dezinfekci kůže, sliznic, chirurgických nástrojů atd. Některé odrůdy, jako je benzalkoniumchlorid, lze použít jako antibakteriální látky v oftalmických roztocích.
Tento typ povrchově aktivní látky má ve své molekulární struktuře pozitivní i negativní skupiny náboje a může vykazovat vlastnosti kationtových nebo aniontových povrchově aktivních látek v médiu s různými hodnotami pH.
① Lecitin
Lecitin je přírodní zwitterionická povrchově aktivní látka, převážně od sójových bobů a žloutků. Složení lecitinu je velmi složité a je směsí více sloučenin. Vzhledem ke svým různým zdrojům a procesům přípravy budou proporce každé složky také odlišné, a proto bude výkon i odlišný. Lecitin je velmi citlivý na teplo, snadno se hydrolyzuje pod působením kyseliny, alkality a esterázy, nerozpustný ve vodě, rozpustný v organických rozpouštědlech, jako je chloroform, ether a petroleumether, a je hlavním excipientem pro přípravu injektovatelných emulzí a lipidových mikročástic.
②aminokyselinový typ a typ betainu
Aminokyselina a betain jsou syntetické amfoterní povrchově aktivní látky, jejichž aniontová část je hlavně karboxylát a jejíž kationtová část je aminová sůl, což je typ aminokyseliny (R-NH2+-CH2CH2COO-) a kvartérní amonium sůl, což je typ betainu: R-N+(CH3) 2-coo-. Jeho vlastnosti jsou: v alkalickém vodném roztoku má vlastnosti aniontových povrchově aktivních látek s dobrými pěny a dekontaminačními účinky; V kyselém roztoku má vlastnosti kationtových povrchově aktivních látek se silnou baktericidní schopností, silným baktericidním účinku a menší toxicitou než kationtové povrchově aktivní látky.
Glyceridy mastné kyseliny
Hlavně monoglyceridy mastné kyseliny a diglyceridy mastných kyselin, jako je monostearát glyceryl. Nerozpustný ve vodě, snadno hydrolyzovaný na glycerol a mastné kyseliny, není příliš aktivní, HLB hodnota 3 až 4, často používaná jako pomocný emulgátor W/O.
Ester mastných kyselin sacharózy
Sacharóza ester zkrátka, patří neiontové povrchově aktivní látce typu polyolu, je třídou sloučenin tvořených reakcí sacharózy a mastných kyselin, včetně monoesteru, diesteru, triesteru a polyesteru. Může být rozložen na sacharózu a mastné kyseliny v těle a používat. Hodnota HLB je 5-13, často používaná jako emulgátor O/W a dispergace a je také běžně používanou potravinovou přísadou.
Sorbitanova mastná kyselina
Jedná se o směs esterových sloučenin získaných reakcí sorbitanu a jeho anhydridem s mastnými kyselinami a jeho obchodní název je rozpětí. Díky své silné lipofilicitě se často používá jako emulgátor W/O s hodnotou HLB 1,8-3,8 a většinou se používá v pleťových plemenech a masti. Rozpětí 20 a rozpětí 40 se však často používají jako O/W smíšené emulgátory v kombinaci s doplněním.
Polysorbát
Jedná se o polyoxyethylen sorbitanový mastný ester kyseliny. Při zbývajícím -OH rozpětí je polyoxyethylen kombinován, aby se získal etherovou sloučeninu, a jeho obchodní název je doplněn. Tento typ povrchově aktivní látky výrazně zvýšil svou hydrofilitu v důsledku přidání hydrofilního polyoxyethylenu a stal se povrchově aktivní látkou rozpustnou ve vodě. HOLODA HLB je 9,6-16,7 a často se používá jako emulgátor solubilizéru a O/W.
Polyoxyethylen mastné kyseliny
Je to ester generovaný kondenzací polyethylenglykolu a mastných kyselin s dlouhým řetězcem. Obchodní jméno Myrij je jedním z nich. Tento typ je rozpustný ve vodě a má silné emulgační vlastnosti. Často se používá jako emulgátor O/W a solubilizátor.
Polyoxyethylen mastný alkohol éter
Je to ether generovaný kondenzací polyethylenglykolu a mastných kyselin. Obchodní jméno Brij je jedním z nich. Často se používá jako emulgátor O/W a solubilizátor.
Polyoxyethylen-polyoxypropylen polymer
Je tvořen polymerací polyoxyethylenu a polyoxypropylenu, také známého jako Poloxamer, a obchodní název je pluronické.